Conserve si Muraturi

Spala bine ardei sub jet de apa rece. Taie ardeii pe jumatate, apoi indeparteaza cotoarele, semintele si nervurile. Cantare-i astfel incat sa fie un kilogram, dupa ce au fost indepartate cotoarele si semintele. Pentru aceasta reteta de ardei iute poti sa folosesti orice fel ardei, indiferent de culoare: rosii,...

loading...

Spala foarte bine gogosarii sub jet de apa rece, indeparteaza-le cotoarele si semintele si taie-i in fasii subtiri. Presara cu putina sare, amesteca bine si lasa-i deoparte. Gogosarii isi vor lasa zeama. Intre...

Spala bine gogosarii, apoi indeparteaza-le cotoarele si semintele. Taie-i in patru si lasa-i deoparte sa se scurga. Intr-o cratita, amesteca otetul impreuna cu zaharul si sarea, pana cand acestea se topesc. Este...

Dupa ce se cantareste, ceapa se curata, se spala si se taie in felii (pestisori), dar nu foarte subtiri. Intr-o tigaie mai mare si antiaderenta, incalzeste doua linguri de ulei de masline impreuna cu untul. Fara...

Modul de preparare pentru dulceata de smochine proaspete, coapte sau verzi este acelasi. Spala bine smochinele sub jet de apa rece, apoi stergele cu un servet de bucatarie. Inteapa fiecare smochina in...