LOGO

Prajitura cu nuca si dulceata

Reteta simpla de prajitura cu nuca si dulceata sau gem. Prajiturile clasice cu nuca si dulceata sunt, inca din copilarie, preferatele mele. Uneori, pur si simplu nu pot rezista tentatiei de a readuce pe masa o astfel de prajitura. Pentru a prepara aceasta reteta de prajitura cu nuca am folosit dulceata de visine, dar la fel de bine se poate folosi si gem sau orice alt tip de dulceata pe care o preferati. Timpul de coacere este de doar 15 minute.
___
Prajitura cu nuca si dulceata

Ingrediente:

Blat:

6 oua

150 g zahar

50 g faină de grau

30 g pudra de cacao

Crema:

200 g nuca macinata

100 ml lapte

100 g zahar

1 plic zahar vanilat

120 g unt sau margarina

Umplutura:

250 g dulceata de cirese sau visine

MOD DE PREPARARE:

Mixeaza spuma ouale impreuna cu zaharul.

Treptat incorporeaza faina si pudra de cacao.

Toarna compozitia obtinuta intr-o tava cu dimensiunile de circa 35x20 cm, unsa cu unt sau ulei si tapetata cu faina sau hartie de copt.

Coace blatul la cuptorul preincalzit la 180° C pentru aproximativ 15 minute.

Intre timp, prepara crema.

Pune laptele intr-o oala, la foc mic.

Cand ajunge la punctul de fierbere, adauga zaharul si zaharul vanilat, apoi nuca macinata.

___

Ia de pe foc, adauga untul si amesteca bine.

Lasa deoparte sa se raceasca.

Peste blatul copt distribuie uniform dulceata de visine sau cirese.

Deasupra intinde crema cu nuca macinata.

Inainte de a portiona prajitura, lasa pentru 1-2 ore la frigider sau chiar peste noapte.

Se decoreaza cu miez de nuca sau nuca de cocos.


S-ar putea sa iti placa:

Briose cu fulgi de ciocolata semi-dulce
15.01.2013
0 Comentarii

MOD DE PREPARARE: Incalziti cuptorul la 205 grade C. Ungeti aproximativ 12 forme de briose si asezati hartie de copt in acestea.Intr-un bol mediu, combinati faina, 1/2 cana de zahar, praf de copt, fulgi de ciocolata, si sare. Amestecati bine. In alt

Prajitura fondanta cu ciocolata neagra si biscuiti
13.06.2015
0 Comentarii

Daca sunteti in cautare de retete cu ciocolata neagra, aceasta reteta de prajitura fondanta cu biscuiti si ciocolata neagra este ceea ce cautati. Eu am decorat prajitura cu zmeura si capsuni fiind in plin sezon al fructelor.

Cheesecake cu ciocolata alba pentru
10.02.2014
0 Comentarii

E timpul pentru ceva dulce! Daca sunteti in cautarea unei retetete de prajituri pentru Valentine's Day, as putea spune ca aceasta reteta de cheesecake cu ciocolata alba, cu baza din biscuiti graham pisati, amestecati cu cacao si cu glazura de gem de capsuni este delicata si foarte dulce, fiind ideala pentru Ziua Indragostitilor (Valentine's Day). Reteta este extrem de usoara, rapida si o poate reusi oricine.

Tort usor de facut
14.03.2018
0 Comentarii

Tort usor de facut cu blat aromat si crema fina si delicioasa. Este un tort fin, cremos, cu un gust nemaipomenit de bun. Blatul este usor aromat, iar crema este foarte delicioasa.


Lasă o părere