Cornuri umplute cu mere

Aluat: Pentru inceput se pregateste maiaua. Pune drojdia sfaramata intr-un bol si amesteca impreuna cu doua linguri de zahar si cateva linguri de lapte calduta. Adauga si doua linguri de faina. Lasa deoparte cat sa se dizolve, pentru aproximativ 10 – 15 minute. Pune faina intr-un...

Negresa cu cocos

Preincalzeste cuptorul la 180° C. Unge cu unt sau ulei o tava cu dimensiunea de 20 x 20 cm si tapeteaza cu hartie de copt. Topeste ciocolata impreuna cu untul intr-un castron, la bain-marie, amestecand ocazional. Adauga cafeaua instant si zaharul. Amesteca energic si indeparteaza vasul...

Pancakes cu mere

Mixeaza ouale intr-un vas impreuna cu laptele. Separat amesteca faina cu praful de copt, sarea si zaharul. Adauga amestecul peste ouale batute cu lapte si omogenizeaza. Pune vanilia impreuna cu merele curatate de coaja si date pe razatoarea mare. Omogenizeaza compozitia. Pune o tigaie...

Ciorba de varza cu ciolan

ciorba de varza cu ciolan

Taie carnea marunt si pune-o la fiert cu patru litri de apa. Cand incepe sa dea in clocot adauga zarzavatul marunt si varza taiata marunt. Pune ardeiul taiat felii, rosiile sau bulionul, cimbru, dafin si putin tarhon. Lasa sa fiarba la foc mic cu capac. Cand carnea s-a fiert, o poti scoate...

Ciuperci pane

Curata ciupercile de impuritati si taie-le codita de la nivelul palariilor. Sareaza-le foarte bine si lasa-le deoparte timp de zece minute. In acest timp ele isi vor lasa un pic de apa. Dupa aceea trebuie tamponate cu servetele absorbante si se presara cu putin piper macinat. Cum se face...