Briose aperitiv

Pune drojdia rupta bucati peste apa calduta. Adauga doua lingurite de zahar si doua linguri de faina. Amesteca bine si lasa deoparte timp de 15-20 minute cat sa se activeze drojdia. Dupa acest timp, adauga compozitia cu drojdie peste faina. Adauga uleiul si sarea si framanta pentru a obtine...

Tort cu nuca si mascarpone

Blat: Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile adaugand treptat zaharul pana cand se formeaza o bezea tare. Pune galbenusurile pe rand, iar la final adauga faina cernuta cu praful de copt. Pune nuca macinata si amesteca usor cu o spatula. Tapeteaza cu hartie...

Prajitura Cella

Blat: Mixeaza ouale si adauga treptat zaharul. Adauga treptat faina, ciocolata pudra si praful de copt. Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunea de 21 x 32 cm. Toarna compozitia obtinuta si niveleaza deasupra. Coace blatul la cuptorul preincalzit la 180° C timp de aproximativ...