Pancakes cu mere

Mixeaza ouale intr-un vas impreuna cu laptele. Separat amesteca faina cu praful de copt, sarea si zaharul. Adauga amestecul peste ouale batute cu lapte si omogenizeaza. Pune vanilia impreuna cu merele curatate de coaja si date pe razatoarea mare. Omogenizeaza compozitia. Pune o tigaie...

Ciorba de varza cu ciolan

ciorba de varza cu ciolan

Taie carnea marunt si pune-o la fiert cu patru litri de apa. Cand incepe sa dea in clocot adauga zarzavatul marunt si varza taiata marunt. Pune ardeiul taiat felii, rosiile sau bulionul, cimbru, dafin si putin tarhon. Lasa sa fiarba la foc mic cu capac. Cand carnea s-a fiert, o poti scoate...

Ciuperci pane

Curata ciupercile de impuritati si taie-le codita de la nivelul palariilor. Sareaza-le foarte bine si lasa-le deoparte timp de zece minute. In acest timp ele isi vor lasa un pic de apa. Dupa aceea trebuie tamponate cu servetele absorbante si se presara cu putin piper macinat. Cum se face...

Prajitura cu kiwi

Blat: Intr-un bol, amesteca faina impreuna pudra de budinca si praful de copt. Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile adaugand treptat zaharul pana cand vei obtine o bezea tare. Pune galbenusurile unul cate unul, uleiul, apa si la final incorporeaza amestecul de ingrediente...