Miere sau sirop de papadie

Miere sau sirop de papadie

Dupa ce ati cules florile de papadie, acestea se cantaresc si apoi se pun intr-o sita si se spala bine. Trebuie avut grija ca sa nu ramana mici insecte si nici praf pe florile de papadie. Pune florile astfel spalate intr-o cratita impreuna cu un litru de apa rece. Cratita se aseaza pe aragaz,...

Prajitura cu crema de iaurt

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile si adauga treptat zaharul pana cand vei obtine o bezea tare. Pune galbenusurile si uleiul. Mixeaza pana cand toate ingredientele sunt incorporate. La final adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt si cacaua. Amesteca...

Covrigi cu mac si sare

Se amesteca intr-un bol drojdia cu zaharul şi 3 linguri de apa calduta. Se amesteca bine, apoi se lasa la odihnit 10 minute. Intr-un alt recipient se cerne faina peste care se adauga sare, drojdia şi restul de apa calduta. Se framanta un aluat pana acesta nu se mai lipeşte de maini. Compozitia...