Compot de capsuni pentru iarna

compot de capsuni

Pentru compotul de capsuni eu nu folosesc niciun fel de conservanti, doar zahar, apa si bineinteles capsuni. Zaharul alb poate fi inlocuit cu zahar brun sau alt indulcitor preferat, cum ar fi: zaharina, stevia, fructoza etc. De asemenea, poti incerca si reteta de compot de capsuni cu miere in loc de...

Miere sau sirop de papadie

Miere sau sirop de papadie

Dupa ce ati cules florile de papadie, acestea se cantaresc si apoi se pun intr-o sita si se spala bine. Trebuie avut grija ca sa nu ramana mici insecte si nici praf pe florile de papadie. Pune florile astfel spalate intr-o cratita impreuna cu un litru de apa rece. Cratita se aseaza pe aragaz,...

Prajitura cu crema de iaurt

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile si adauga treptat zaharul pana cand vei obtine o bezea tare. Pune galbenusurile si uleiul. Mixeaza pana cand toate ingredientele sunt incorporate. La final adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt si cacaua. Amesteca...