Placinta cu branza si mere

Mixeaza zaharul cu galbenusul si untul. Adauga sarea, 2-3 linguri de iaurt sau smantana si incorporeaza faina si praful de copt. Framanta pana cand vei obtine un aluat omogen. Infasoara aluatul intr-o folie alimentara de plastic si pune-l la frigider timp de o ora. Curata merele de coaja, apoi da-le...

Foi fragede umplute cu gem de caise

Preincazeste cuptorul la 180° C. Mixeaza untul impreuna cu zaharul. Treptat adauga ouale si sarea, apoi incorporeaza faina cernuta cu praful de copt. Toarna compozitia obtinuta intr-o tava cu dimensiunea de 25 x 25 cm tapetata cu hartie de copt. Coace blatul la cuptorul preincalzit timp de aproximativ...

Placinte umplute cu gem

Incalzeste 50 ml lapte si dizolva in el drojdia impreuna cu o lingurita cu miere. Pune faina intr-un vas, iar in centru, intr-o gropita, adauga amestecul cu drojdie dizolvata. Lasa vasul acoperit 10-15 minute cat sa se umfle drojdia, dupa care adauga ouale, zaharul, restul de lapte usor caldut, zaharul...