Musaca cu oua, ciuperci, branza si cartofi
___
loading...
Ingrediente
  • 6 cartofi copti in coaja
  • 3 oua
  • 400 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 250 ml smantana
  • 100 g branza
  • 2 lingurite de marar proaspat tocat
  • 1 lingura de unt
  • sare
  • piper
  • boia ardei iute sau dulce

Mod de preparare Musaca cu oua, ciuperci, branza si cartofi


Curata de coaja cartofii fierti in prealabil si taie-i in fasii.

Taie ciupercile in felii.

Incalzeste untul intr-o tigaie si caleste usor ceapa tocata marunt, apoi adauga ciupercile.

Caleste totul pana cand se evapora apa.

Condimenteaza cu sare si piper.

Ungeti un vas yena cu unt sau ulei si pune feliile de cartofi fierti.

Adauga ciupercile calite impreuna cu ceapa.

___

In amestecul de ciuperci si ceapa din vas, adauga cele 3 oua, facand cate o adancitura.

Amesteca smantana impreuna cu branza data pe razatoare, sare, piper si boia de ardei.

Toarna compozitia in vasul yena, peste cea de ciuperci si ceapa.

Pune vasul la cuptor timp de aproximativ 15 minute la 180 grade celsius pana cand se rumeneste la suprafata.

La final presara cu marar proaspat tocat.

Acorda nota pentru reteta Musaca cu oua, ciuperci, branza si cartofi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...