Reteta fursecuri fragede cu nuca - delicioase si extrem de usor si rapid de facut. Se pot umple fie cu crema fie cu gem, in functie de preferintele fiecaruia.

___
Ingrediente
  • Aluat:
  • 175 g unt sau margarina
  • 2 1/2 cani de faina
  • 1 1/2 lingurita praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 3 galbenusuri
  • 3 linguri smantana lichida cu minimum 12% sau 18% grasime
  • 3/4 cana nuca fin macinata
  • 3/4 cana zahar pudra
  • Crema:
  • 120 g unt
  • 2 linguri zahar pudra
  • Decor:
  • cateva cuburi de ciocolata cu lapte
  • *am masurat ingredientele cu o cana de 250 ml
loading...

Mod de preparare fursecuri fragede cu nuca:

Intr-un bol, mixeaza untul taiat cubulete impreuna cu galbenusurile si smantana lichida.

Adauga zaharul pudra, zaharul vanilat si faina cernuta impreuna cu praful de copt.

Incorporeaza nuca macinata si amesteca pana cand vei obtine un aluat omogen.

Formeaza aluatul intr-o bila si infasoara-l intr-o folie alimentara de plastic.

Pune aluatul la frigider timp de aproximativ 20 minute.

Dupa acest timp, ia aluatul de la frigider si intinde-l cu sucitorul intr-o foaie cu grosimea de aproximativ 0,5 cm.

Din foaia intinsa taie forme de fursecuri in functie de preferinte.

___

Aseaza fursecurile taiate intr-o tava tapetata cu hartie de copt si pune la cuptorul preincalzit la 180° C cat sa devina usor rumene.

Pentru crema, mixeaza untul impreuna cu zaharul pudra.

Cand fursecurile s-au racit, ia doua cate doua si umple-le cu crema pregatita.

In loc de crema poti folosi si gem.

Decoreaza fursecurile cu ciocolata topita la bain-marie.

Acorda nota pentru reteta Fursecuri fragede cu nuca

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response