LOGO

Fursecuri crapate cu lamaie

Reteta fursecuri crapate cu lamaie, fragede si pufoase. Daca ati incercat reteta de biscuiti crapati cu ciocolata (Chocolate Crinkles) si v-a placut, sigur o sa va placa si acesti biscuiti sau fursecuri de casa cu lamaie. Atat consistenta cat si aspectul sunt aproape identice, numai ca spre deosebire de chocolate crinkles, aceste fursecuri cu lamaie au o aroma de lamaie. Din ingredientele de mai jos ies cam 30 de bucati de fursecuri crapate cu lamaie, extrem de aromate. Reteta pentru aceste fursecuri de casa este simpla, cu ingrediente la indemana oricui.
___
Fursecuri crapate cu lamaie

Ingrediente:

100 g unt cu 82% grasime la temperatura camerei

350 g faina

100 g zahar alb tos

100 g zahar pudra

30 ml zeama de lamaie

5 g praf de copt

2 oua

1 lingurita esenta de lamaie

coaja de la o lamaie

putina sare

MOD DE PREPARARE:

Intr-un bol, mixeaza untul impreuna cu zaharul.

Treptat adauga ouale, unul cate unul, si continua sa mixezi pana cand le vei incorpora.

Adauga faina, praful de copt, coaja de lamaie, praful de sare, esenta si zeama de lamaie.

Mixeaza pana cand aluatul se omogenizeaza.

Framanta aluatul. Acesta trebuie sa fie destul de moale si usor lipicios.

Inveleste aluatul obtinut intr-o folie alimentara de plastic si pune la congelator pentru 30 minute, cat sa se intareasca bine.

Dupa acest timp, ia aluatul si rupe din el cate o bucata, mai mare sau ma mica, aproximativ de marimea unei nuci. Modeleaza fiecare bucata intr-o biluta.

___

Trece fiecare biluta prin zahar pudra si aseaza intr-o tava unsa cu unt sau ulei si tapetata cu hartie de copt.

Dupa ce ai umplut tava cu fursecuri, introdu la cuptorul preincalzit la 180° C pentru aproximativ 12-15 minute.

Fursecurile crapate cu lamaie sunt extrem de aromate, se fac foarte usor si pur si simplu se topesc in gura. Din toata cantitatea de aluat am obtinut 30 de fursecuri crapate.


S-ar putea sa iti placa:

Gem de prune pentru iarna (magiun) reteta simpla si rapida fara zahar
13.09.2017
0 Comentarii

Reteta simpla si rapida de gem de prune cu sau fara zahar. In unele zone maginului i se mai spune silvoita, magiun sau majun, dar indiferent cum i s-ar spune este la fel de delicios. Pentru ca am avut cateva zile mai libere, am trecut prin piata si am vazut ca este plina de prune coapte, dulci si zemoase, asa ca nu m-am putut abtine si am cumparat si eu cateva kilograme pentru a face magiun sau gem de prune pe care sa il pun la conservat pentru iarna. De obicei, eu folosesc mai putin zahar daca prunele sunt bine coapte, pentru ca imi place putin mai acrisor, dar daca doriti un gem de prune raw, natural, fara zahar, pentru diabetici, gemul poate fi indulcit cu miere, zaharina, cu fructoza etc. Atunci cand prepar gemul de casa traditional imi aduce aminte de copilarie, atunci cand bunica prepara in fiecare an gem de prune la ceaun, in curte. Se poate face magiun din orice soi de prune: grase, anaspet, bistritene, goldane, renglote, vinete, indiferent ca sunt prune galbene, albe, verzi, brumarii, negre sau rosii, gemul iese la fel de gustos. Dupa aceasta reteta de magiun de casa, gustul si textura magiunului meu au iesit asemanatoare cu cea pe care o are cel de Topoloveni.

Biscuiti fragezi cu unt si cacao (reteta video)
24.01.2018
0 Comentarii

Reteta de biscuiti fragezi cu unt si cacao, umpluti cu nutella. Daca iti place ciocolata si mai ales nutella, aceasta reteta de biscuiti fragezi de casa este reteta potrivita pentru tine. Acesti biscuiti cu unt, umpluti cu nutella, sunt pur si simplu irezistibili. Imi place sa adaug in compozitie putina sare si cafea aproape de fiecare data cand fac retete cu ciocolata pentru ca aceste doua ingrediente sporesc aroma de ciocolata. De departe sunt cei mai buni biscuiti pe care i-am preparat vreodata.

Fursecuri in doua culori, fragede si pufoase (reteta video)
16.01.2018
0 Comentarii

Reteta de fursecuri in doua culori, facute acasa. Ies extrem de fragede si bune. De ce sa cumperi tot felul de fursecuri din comert care contin chimicale cand le poti face acasa, doar din cateva ingrediente?

Clatite cu bere, pufoase si rapide
16.02.2018
0 Comentarii

Reteta clatite cu bere, pufoase, aromate si rapide. Cum sa faci clatite pufoase cu bere? Cum se face aluatul de clatite perfect? Daca vrei o reteta de clatite pufoase, incearca reteta de clatite cu bere de mai jos. Pentru aceste clatite nu am folosit ingrediente de "lux" si le-am gatit foarte rapid, in doar cateva minute, asa ca nu am petrecut foarte mult timp in bucatarie. Pe blog poti gasi si alte retete pentru clatite. Daca esti in cautarea unei retete de clatite de post, poti incerca reteta de clatite de post cu apa minerala.


Lasă o părere