Reteta de cornulete fragede cu mac reprezinta un desert rapid, fiind ideale atunci cand te afli in pana de idei. Am reteta de cornuri umplute cu mac de la mama mea. Dupa aceasta reteta cornuletele ies foarte fragede, iar umplutura de mac este delicioasa. Daca nu va plac semintele de mac, puteti umple cornuletele cu rahat, gem, nuca etc. Pot fi servite dimineata, la micul dejun, alaturi de o ceasca de ceai sau un pahar cu lapte.

Timp preparare: clock
35 minute
Timp coacere: clock
20 minute
Timp total clock
55 minute
Cornulete fragede cu mac
___
Ingrediente
  • Aluat:
  • 150 g unt
  • 60 g zahar pudra
  • 1 ou
  • 75 ml de lapte caldut
  • 400 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • Umplutura:
  • 200 g seminte de mac
  • 120 g zahar
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • 110 ml lapte caldut
loading...

Mod de preparare cornulete fragede cu mac, facute acasa:

Bateti spuma untul cu zaharul, apoi adaugati oul si apoi laptele caldut si amestecati.

In cele din urma, adaugati faina combinata cu praful de copt si framantati aluatul neted.

Se imparte aluatul in trei parti egale, din care se intind trei discuri cu diametrul de 15 cm. Discurile se asaza unul peste celalat , separate de cate o bucata de hartie de copt si se pun in frigider timp de cel putin o ora.

Intre timp, se amesteca semintele de mac, zaharul, zaharul vanilat si apoi se adauga laptele fierbinte. Se amesteca pana cand sunt complet combinate si se lasa deoparte.

Puneti mai intai un disc racit pe blatul de lucru si intindeti un cerc cu diametrul 37-38 cm, pentru a obtine o foaie foarte subtire.

Se pune umplutura preparata peste aluat, pana la 1 cm de la margine, apoi se taie in 16 triunghiuri.

Fiecare triunghi se ruleaza incepand de la baza spre varf si se arcuieste putin in forma de semiluna.

___

Le aranjam intr-o tava acoperita cu hartie de copt.

Se repeta procesul cu fiecare dintre parti ramase din aluat.

Cornuletele se coc in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 20 de minute, avand grija sa nu se rumeneasca, ci sa ramana stralucitoare.

Cornuletele coapte pot fi tavalite in zahar pudra sau lasate asa.

sursa foto: pixabay[.]com

Acorda nota pentru reteta Cornulete fragede cu mac

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 voturi, media: 4,50 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

1 Comment on this article. Feel free to join this conversation.

  1. Finuca 24/03/2017 la 21:41 - Reply

    Am probat retetele de cornulete foarte bune seara nu mai am vazut nici o bucata in farfurie. Delicioase.

Leave A Response