LOGO

Cheesecake cu branza tofu si fructe

Ai incercat vreodata un cheesecake cu branza tofu si fructe? Branza tofu este cea mai indicata deoarece are o consistenta fina si untoasa, ideala pentru a prepara un desert de casa delicios.
___
Cheesecake cu branza tofu si fructe

Ingrediente:

400 g branza tofu

75 g zahar brun

coaja rasa de lamaie

1/2 lingura extract de vanilie

125 g unt sau margarina

40 g amidon de porumb

100 g fructe de padure proaspete sau congelate

MOD DE PREPARARE:

Pune branza tofu intr-un bol.

Adauga zaharul brun, coaja rasa de lamaie si amidonul de porumb.

Amesteca bine pana la omogenizare, apoi adauga untul la temperatura camerei.

La final incorporeaza extractul de vanilie.

Distribuie uniform compozitia cremoasa intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.

Eu am folosit o forma rotunda cu marginile detasabile si diametrul de 20 cm.

Deasupra aseaza uniform fructele care pot fi proaspete sau congelate.

___

Introdu tava la cuptorul preincalzit la 180 C timp de aproximativ 50 min.

Lasa cheesecakeul sa se raceasca, apoi portioneaza-l in felii.


S-ar putea sa iti placa:

Prajiturele cu ulei de masline, lamaie si cimbru
15.01.2013
0 Comentarii

Aceste prajiturele constituie desertul ideal. Dupa ce am inceput sa le fac de la zero nu exista cale de intoarcere. Nu cred ca am mai mancat prajituri ambalate de ani de zile. Nu ma intelegeti gresit dar ceea ce este facut de voi in propria bucatarie este mult mai sanatos. Prepar aceste prajiturele cu ulei de masline, lamaie si cimbru de mai multi ani. Eu folosesc ulei de masline pentru ca este sanatos si lamaile le cumpara de la piata pentru ca sunt proaspete.

Prajitura spaniola cu blat de nuca, cocos si vanilie
09.11.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura spaniola cu blat de nuca, cocos si vanilie. O prajitura deosebita de casa care se face usor si este foarte buna pentru orice ocazie.

Foi fragede cu umplutura de branza
24.11.2018
0 Comentarii

Reteta foi fragede cu umplutura de branza. Foile sunt atat de bune incat vei dori sa le experimentezi si cu alte creme sau umpluturi, fie dulci sau sarate.

Prajitura
30.08.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura draga mea. Este o prajitura simpla si delicioasa, care se prepara rapid. Prajitura contine un blat cu gris si ness, crema fina cu lapte si vanilie, iar deasupra un strat fin de glazura de ciocolata.


Lasă o părere