Reteta simpla de chec cu cirese si glazura de ciocolata. Este un chec pufos cu cirese si glazura de ciocolata, usor de preparat si foarte delicios. Asa trebuie sa arate un chec pufos cu fructe. Fiecare felie contine cirese din abundenta, nu doar cateva. Poti incerca reteta de chec fara praf de copt.

Chec cu cirese si glazura de ciocolata
___
Ingrediente
  • Aluat:
  • 4 oua
  • 2 cani de faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 50 g ciocolata rasa
  • 2 linguri cacao de buna calitate
  • 200 g zahar
  • 3/4 cana ulei
  • Topping:
  • 100 g ciocolata
  • 5 linguri lapte
  • 50 g unt
  • In plus:
  • 1 1/2 cana de cirese sau visine
  • cateva cirese sau visine pentru decor
  • *Am masurat cu o cana de 250 ml
loading...

Mod de preparare chec cu cirese si glazura de ciocolata:

Intr-un bol, mixeaza spuma ouale cu zaharul.

Treptat incorporeaza faina cernuta impreuna cu cacaua si praful de copt.

Incorporeaza uleiul si ciocolata rasa.

Pune ciresele sau visinele in aluat.

Amesteca cu o spatula pentru a obtine un amestec omogen.

Se pot folosi atat cirese sau visine proaspete cat si congelate sau din compot. Daca folositi fructe din compot, trebuie sa le scurgeti bine de suc.

Toarna compozitia intr-o tava cu dimensiunea de 36 x 12 cm tapeta cu hartie de copt.

___

Coace checul la cuptorul preincalzit la 180º C timp de 45-50 minute.

Pentru topping, topeste ciocolata la bain-marie.

Adauga untul si laptele si amesteca cat sa se omogenizeze.

Distribuie uniform glazura peste checul copt si racit.

Decoreaza cu cirese sau visine.

Acorda nota pentru reteta Chec cu cirese si glazura de ciocolata

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 voturi, media: 4,75 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response